Descripción
Temario:
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- -Introducción al control de inventarios
- -Importancia del inventario en la rentabilidad del negocio
- -Tipos de inventarios: materias primas, productos terminados y consumibles
- -Métodos de registro y control de inventario
- -Sistemas de inventario: manuales y digitales
- -Cálculo de stock mínimo y máximo
- -Prevención de pérdidas y desperdicios
- -Gestión de proveedores y tiempos de reposición
- -Auditorías y seguimiento del inventario
- -Mejores prácticas y herramientas para optimizar el inventario
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Imparte: Beatriz Cauzor / BPOINTMaestra en Desarrollo de Proyectos Educativos Virtuales (Universidad Iberoamericana) Es fundadora de Bpoint, empresa especializada en consultoría y soluciones tecnológicas de punto de venta para el sector gastronómico, y socia directora de Incubachef, incubadora de negocios gastronómicos. Además, es docente en la Escuela de Negocios del ITESO. Cuenta con más de 20 años de experiencia en emprendimiento y desarrollo de negocios, habiéndose desempeñado tanto en la iniciativa privada como en el sector público. Su trayectoria incluye desarrollo de proyectos, creación de metodologías para impulsar Mipymes y fortalecimiento de capacidades en administración y ventas. |
Testimonio
“Esta conferencia me ayudó a controlar mejor mi inventario, reducir pérdidas y tomar decisiones más estratégicas para mi negocio. ¡Muy recomendable!”



