MIÉRCOLES 03 AL VIERNES 05 DE MARZO 2027
Expo Café & Gourmet Guadalajara
Exposición que fusiona lo mejor de Expo Café© y Gourmet Show los dos eventos que marcan la tendencia gastronómica en México.
Conoce representantes y distribuidores de la industria de Retail
Profesionales del Ramo en Alimentos y Bebidas
Descubre todo para emprender y tendencias clave para tu negocio
Representantes de regiones y productores con alimentos y bebidas
Conéctate con la evolución del café
Conoce las tendencias, técnicas y productos que están redefiniendo la industria
¿Por qué Participar?
Una exposición que integra lo más destacado de Expo Café y Gourmet en un mismo espacio
Miércoles 03 al Viernes 05 de Marzo 2027
Expo Café &
Gourmet Guadalajara
Comprometido en ofrecer a sus visitantes un espacio, donde además de encontrar todo lo necesario para poder emprender, puedan capacitarse en técnicas y tendencias para su negocio.
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Conectamos tu negocio con el café
Promovemos el consumo de café de calidad y te conectamos con toda la industria para impulsar el crecimiento de tu negocio
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Certificación de Responsabilidad para el Equilibrio Ambiental
Expo Café & Gourmet Guadalajara 2025, fue galardonado con la Certificación en Sostenibilidad CREA®
Miércoles 03 al Viernes 05 de Marzo 2027
Expo Café & Gourmet Guadalajara
Comprometido en ofrecer a sus visitantes un espacio, donde además de encontrar todo lo necesario para poder emprender, puedan capacitarse en técnicas y tendencias para su negocio.
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Visitantes
Interesados en aprender, capacitarse y adentrarse en el mundo del Café & Gourmet
Directorio 2026
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Negocios 24/7
Conoce representantes y distribuidores de la industria de retail, donde presentan sus productos
Talleres
Dirigido a quienes desean conocer, aprender y capacitarse en el mundo del Café & Gourmet
Conferencias
Conferencias especializadas en el mundo del café
Miércoles 03 al Viernes 05 de Marzo 2027
Conoce todo lo que Café & Gourmet tiene para ti
Una exposición que integra lo más destacado de Expo Café y Gourmet en un mismo espacio
#Yo Tomo Café
Decir #YoTomoCafé es más que disfrutar una bebida; es formar parte de una cultura que inspira y reconforta. Cada taza refleja un proceso lleno de esfuerzo, salud, sostenibilidad y orgullo por el café de calidad, especialmente el mexicano.
Premio Sabor Expo Café 2026
El PSEC (Premio Sabor Expo Café) Otorga un Reconocimiento / Diploma a los mejores cafés según el gusto de los asistentes que votan y elijen el sabor y aroma del café de su preferencia
#Yo Soy Gourmet
Es una actitud que marca la diferencia en el consumo y preparación de los alimentos, dar atención a disfrutar de una buena mesa y hacer de este momento un espacio íntimo, dedicando el momento de alimentarse al bienestar personal
Miércoles 03 al Viernes 05 de Marzo 2027
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Contenido enfocado en temáticas especializadas del ámbito Café
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Taller especializado · Expo Café & Gourmet Guadalajara 2026 En un mundo donde la creatividad se ha convertido en el principal ingrediente del éxito, las barras de café están viviendo una revolución silenciosa: el auge de los mokctails. Bebidas sin alcohol que combinan técnica, estética y sabor, pensadas para un público que busca experiencias sensoriales […]
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INTRODUCCIÓN A LA CATACIÓN DE CAFÉ: El arte de descubrir lo invisible en una taza
Taller especializado · Expo Café & Gourmet Guadalajara 2026 Hay experiencias que cambian para siempre la manera en que miramos el mundo. La catación es una de ellas. Porque, aunque todos hemos probado café miles de veces, pocas veces realmente lo hemos escuchado: sus aromas, su historia, su origen, su textura, sus pequeñas mutaciones que […]
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DEGUSTACIÓN DE CAFÉ: Sabores y aromas de Veracruz
Master Class · Expo Café & Gourmet Guadalajara 2026 Hay territorios que viven en la memoria del café. Veracruz es uno de ellos. Sus montañas húmedas, sus vientos tropicales, sus suelos fértiles y sus tradiciones productoras han dado origen a algunos de los cafés más reconocidos de México. Pero pocas veces tenemos la oportunidad de […]
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