Conferencia Optimiza las Finanzas de tu negocio

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Conferencia ideal para baristas, emprendedores, gerentes, empresarios y público en general.

Sabádo 28 de Febrero 2026

Horario:12:30-13:30 hrs

Duración: 1 hora

Lugar: Salón Gourmet, Expo Guadalajara, Jalisco

Síntesis de la Conferencia:

Programa diseñado para dueños y responsables de restaurantes que buscan fortalecer su control financiero. Optimizar el uso de recursos y tomar decisiones más estratégicas para impulsar la rentabilidad, a través de herramientas prácticas y una visión clara del funcionamiento económico del negocio, podrán mejorar su gestión diaria y construir una operación más sólida, eficiente y sostenible.

CUPO LIMITADO
-Sujeto a cambio sin previo aviso
-Incluye entrada a la expo por el día que asisten al taller
-No se permiten acompañantes.

EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

60 disponibles

Categoría:

Descripción

Temario:

    • -Tomar decisiones financieras informadas.
    • -Armar e interpretar su estado de resultados.
    • -Conoce los principales indicadores financieros de los restaurantes y cómo se calculan.
    • -Implementar un manejo básico de CEDIS (centros de distribución) para mejorar la eficiencia operativa.

Imparte: Ing. Darío Manzanares Juárez / Proyecta Sistemas

Darío Manzanares Juárez, es Ingeniero Industrial y de Sistemas, tiene 22 años de experiencia como consultor empresarial, especializado en el sector restaurantero. Fundador y director comercial de Proyecta Sistemas de México, galardonados por Soft Restaurant como el distribuidor no. 1 de Soft Restaurant en Jalisco y la región Occidente de 2018 a 2024. Fue Presidente del clúster de integradores de tecnología para comercio, restaurantes y punto de venta CITECORP, también fue fundador de la Red de Proveedores para la industria restaurantera PROREST. Fue vicepresidente de socios comerciales CANIRAC Jalisco, actualmente participa como Vicepresidente de Socios Comerciales del Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica CRIREG. También es presidente del comité organizador de la Cumbre de Buenas Prácticas Restauranteras.

Testimonio

“La conferencia ‘Optimiza las Finanzas de tu Negocio’ me dio claridad total sobre cómo manejar mejor mi dinero y tomar decisiones más inteligentes. Salí con herramientas prácticas y la motivación para reorganizar mis finanzas y hacer crecer mi negocio.”