Conferencia Trámites y documentación para Abrir tu Cafetería

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Conferencia ideal para baristas, emprendedores, gerentes, empresarios y público en general.

Viernes 27 de Febrero 2026

Horario:13:00-14:00 hrs

Duración: 1 hora

Lugar: Salón Gourmet, Expo Guadalajara, Jalisco

Síntesis de la Conferencia:

Proporcionar a los participantes un conocimiento integral sobre todos los trámites, permisos, licencias y documentación necesarios para abrir y operar una cafetería de manera legal y eficiente, incluyendo aspectos fiscales, sanitarios, laborales y de seguridad, de modo que puedan planificar correctamente la apertura de su negocio, evitar problemas legales y administrativos, asegurando el cumplimiento de todas las normativas vigentes, garantizando así el éxito y la sostenibilidad de su cafetería desde el primer día.

CUPO LIMITADO
-Sujeto a cambio sin previo aviso
-Incluye entrada a la expo por el día que asisten a la conferencia
-No se permiten acompañantes.

EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

En existencia

Categoría:

Descripción

Temario:

    • -Requisitos legales para abrir una cafetería
    • -Registro de la empresa y permisos comerciales
    • -Licencias de funcionamiento y sanitarias
    • -Trámites ante autoridades locales y federales
    • -Documentación fiscal y contable
    • -Normativas de seguridad e higiene
    • -Contratos y regulaciones laborales
    • -Seguro y protección legal del negocio
    • -Planificación de apertura y seguimiento de trámites

Imparte: Marcela Espinoza Muro / INCUBACHEF

Licenciada en Administración de Empresas, con especialidades en antropología, ética y ciencias de la educación. Empresaria desde los 16 años.

Es presidenta de REDINCUBA y fundadora de INCUBACHEF y REDJAL. Además, es franquiciataria de Epicgroup Lab (España).

Ha sido directora en áreas clave del sector educativo, económico y alimentario en Jalisco, y cuenta con más de 10 diplomados, 2 especialidades y 8 certificaciones en metodologías de emprendimiento. Su empresa ha capacitado a más de 32,000 emprendedores.

Es autora y consejera en importantes organismos, presidenta de CANALAVA, y ganadora de múltiples reconocimientos, incluyendo el Premio al Emprendimiento Éxito MX (2019) y la Presea Alma Valiente (2025).

Actualmente forma parte de diversos consejos y organismos empresariales y es doctorante en Alta Dirección de Empresas de Tecnología.

Testimonio

“Asistir a esta conferencia fue clave para que pudiera abrir mi cafetería con seguridad y confianza. Aprendí paso a paso todos los trámites, permisos y documentación que necesitaba, y ahora me siento preparado para manejar mi negocio sin problemas legales ni administrativos. Recomiendo esta conferencia a cualquier emprendedor que quiera iniciar su cafetería de manera profesional y exitosa.”