Conferencia Mantenimiento de mi Molino
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Conferencia Mantenimiento de mi Molino

$500.00

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Conferencia ideal para baristas, emprendedores, gerentes, empresarios y público en general.

Jueves 26 de Febrero 2026

Horario:13:30-14:30 hrs

Duración: 1 hora

Lugar: Salón Gourmet, Expo Guadalajara, Jalisco

Síntesis de la Conferencia:

Brindar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarias para realizar un mantenimiento efectivo y seguro de los molinos de café, incluyendo limpieza, ajustes, diagnóstico de fallas y prevención de averías, con el fin de garantizar un rendimiento óptimo del equipo, prolongar su vida útil y asegurar la consistencia y calidad del café preparado en cualquier cafetería o negocio.
CUPO LIMITADO
-Sujeto a cambio sin previo aviso
-Incluye entrada a la expo por el día que asisten al taller
-No se permiten acompañantes.
EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

60 disponibles

Categoría:

Descripción

Temario:

    • -Introducción al molino de café
    • -Tipos de molinos y sus componentes
    • -Limpieza y desarmado del molino
    • -Ajustes y calibración de molienda
    • -Diagnóstico de fallas comunes
    • -Prevención de averías y mantenimiento preventivo
    • -Herramientas y productos recomendados
    • -Seguridad en el mantenimiento del molino

Imparte: Ventura Ordoñez / Indventure Corporation of México

Desarrollador de Proyectos de Café
Ventura Ordoñez, nacido en Los Mochis, Sinaloa, es un apasionado del café con una sólida trayectoria en la industria de prestación de servicios técnicos profesionales desde 1992. Con estudios en ingeniería electrónica y administración de negocios, ha apoyado el desarrollo del café en México desde el soporte técnico de equipamiento. Ventura ha participado como juez en el Premio Sabor en múltiples ediciones y ha trabajado con empresas como Seven Eleven, OXXO y VIPS. Su visión innovadora y su enfoque en soluciones personalizadas han añadido valor a mercados en toda América Latina y el Caribe.
Testimonio

“Gracias a esta conferencia implementamos un mantenimiento regular en nuestro molino, la molienda es más consistente, las fresas duran más y el café sabe mucho mejor. Ha sido un cambio simple que mejora la calidad de nuestras tazas cada día.”

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