Conferencia Innovando tu Negocio Cafetero con el Business Model Navigator
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Conferencia Innovando tu Negocio Cafetero con el Business Model Navigator

$600.00

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Conferencia ideal para: Baristas, emprendedores, gerentes, empresarios y público en general.

Sabádo 28 de Febrero 2026

Horario:10:30-12:00 hrs

Duración: 1.5 horas

Lugar: Salón Gourmet, Expo Guadalajara, Jalisco

Síntesis de la Conferencia:

Brindar a emprendedores y empresarios del sector café las herramientas conceptuales y prácticas del Business Model Navigator para que puedan evaluar, fortalecer e innovar su modelo de negocio, identificando nuevas oportunidades de crecimiento, diferenciación y sostenibilidad.

CUPO LIMITADO
-Sujeto a cambio sin previo aviso
-Incluye entrada a la expo por el día que asisten al taller
-No se permiten acompañantes.
EVENTO PARA MAYORES DE 18 AÑOS

60 disponibles

Categoría:

Descripción

Temario:

    • -Punto de partida: ¿Dónde está tu negocio hoy?
    • -El Business Model Navigator
    • -Explorando los 55 patrones
    • -Creando tu modelo innovador
    • -Del papel a la acción

Imparte: Guillermo Lugo / Entrenubes de café

Guillermo Lugo es Licenciado en Administración Contable por la UNAM, con formación en emprendimiento y desarrollo de negocios. Fundador de Entrenubes de Café en CDMX, promueve el café de especialidad con un enfoque en trazabilidad, calidad y origen. Es barista, tostador, instructor y cuenta con acreditación en Coffee Value Assessment (CVA) por la SCA.
Desde 2018, ha sido juez del Premio Sabor y co-creador del Programa de Capacitación Continua en Expo Café, donde también imparte conferencias y talleres. Ha capacitado a más de 1,500 personas y colabora con marcas como Victoria Arduino.
A través de Entrenubes, trabaja directamente con productores de café y cacao, destacando su compromiso ético con el campo mexicano. Su misión es transformar la cultura del café en México mediante la educación, el emprendimiento y el respeto al origen.
Testimonio

“El Business Model Navigator transformó mi forma de ver mi cafetería. Descubrí modelos innovadores, nuevas oportunidades y estrategias que puedo aplicar desde hoy. Realmente me ayudó a pensar mi negocio con más claridad y visión.”

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