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El vino está lleno de beneficios a la salud y en Expo Café y Gourmet disfrutamos compartir una copa al igual que los buenos momentos. En este artículo te damos 5 beneficios a la salud para disfrutar el sublime acto de beber vino. Antioxidantes que Protegen el Corazón El vino tinto, especialmente, es rico en […]

22 enero, 2025

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Vino

Te compartimos recetas para coctelería usando tequila y mezcal, lúcete en tus reuniones y fiestas. Con Tequila Margarita Clásica Ingredientes: 45 ml de tequila blanco 30 ml de licor de naranja (Triple Sec) 15 ml de jugo de limón fresco Sal para escarchar Hielo Preparación: Escarcha el borde de un vaso con sal. En una […]

22 enero, 2025

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Agave

Aunque muchas personas los consideran bebidas distintas, el tequila es en realidad un tipo de mezcal. Ambos provienen de la destilación del agave, una planta icónica de México, pero su diferencia principal radica en las variedades de agave usadas y las regiones de producción. Mientras el mezcal puede elaborarse con más de 30 tipos de […]

22 enero, 2025

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Agave

Cada año, el 13 de enero, se celebra el Día Mundial de la Lucha contra la Depresión, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de hablar abiertamente de este trastorno que afecta a millones de personas en el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que más de 280 millones […]

13 enero, 2025

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Café

Ubicación estratégica: Busca zonas con alto tráfico peatonal, como áreas cerca de oficinas, universidades o centros comerciales. Estas ubicaciones garantizan un flujo constante de clientes potenciales, con rentas mensuales entre $10,000 y $30,000 MXN según el área Diferenciación del menú: Ofrece más que café. Agregar postres, alimentos ligeros y bebidas frías puede aumentar el ticket […]

26 noviembre, 2024

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Café

Del 13 al 15 de marzo de 2025, Expo Guadalajara será el punto de encuentro para todos los emprendedores del café, dueños de cafeterías, coffeelovers, y apasionados del mundo gourmet. Esta edición de Expo Café & Gourmet no solo consolidará a Guadalajara como un referente del sector, sino que también ofrecerá la mayor y más […]

26 noviembre, 2024

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Café

Por Héctor García La Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad (AMCCE) se presenta en Expo Café & Gourmet como un referente esencial en el mundo del café en México. Con más de 20 años de experiencia y un compromiso innegable con la excelencia, la AMCCE no solo se trata de una asociación, sino […]

11 marzo, 2024

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Café

Expo Café y Gourmet 2024 anuncia con orgullo el lanzamiento de EcoPunto. La generación de residuos sólidos urbanos en el país alcanza 1 kg por persona al día. La promoción del uso de materiales reutilizables es una de las iniciativas de EcoPunto. En un esfuerzo por abordar el creciente desafío de la generación de residuos […]

8 marzo, 2024

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Café

En la vastedad del universo culinario, donde las estrellas destilan aromas y las galaxias son un lienzo de sabores, se despliega la epopeya de los Viajeros del Sabor. Astronautas metafóricos que exploran mundos gastronómicos fantásticos, guiados por el deseo de descubrir experiencias sensoriales únicas capaces de alimentar no solo el cuerpo, sino también el alma. […]

4 marzo, 2024

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Café