Del 26 al 28 de febrero, Expo Guadalajara se convierte en el punto de encuentro más importante para quienes viven, aman y trabajan alrededor del café, la gastronomía y la cultura gourmet. Celebramos 15 años de historia, crecimiento y la unión de una industria que no deja de crear, innovar y abrir puertas. Este año […]

El futuro del café —y el nuestro— depende de cómo lo cultivamos hoy. Por eso, en los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en uno de los ejes más relevantes dentro de la cadena productiva del café. Pero ¿qué significa realmente café sostenible y por qué es tan importante para consumidores, productores y para […]

Expo Café & Gourmet Guadalajara celebra su 15ª edición consolidándose como el encuentro profesional más importante del sector café y gastronomía premium en Occidente. Pero este aniversario llega con  una experiencia de negocios completamente renovada que busca conectar a los mejores expositores con los compradores más estratégicos del país. Este es el espíritu del Programa […]

En Expo Café & Gourmet Guadalajara 2026 como ya es tradición los visitantes podrán degustar los 7 cafés campeones del Premio Sabor Expo Café 2025, seleccionados entre más de 174 muestras provenientes de todo México y evaluadas bajo una rigurosa degustación sensorial por los jueces expertos convocados. Estos siete cafés selectos son los que conquistaron […]

El número 15 guarda una magia cabalística singular: simboliza el deseo, la transformación y el poder de atracción. Es la vibración donde el 1, con su audaz individualidad, se une al 5, cargado de sensibilidad y emoción. Cuando ambas energías se funden, surge algo más profundo, oscuro y encantador… como el café mismo: un elixir […]